Groepsarrangementen

U bent van harte welkom als u met een groter gezelschap bent!

Wij hebben voor een grotere groep (vanaf 10 personen) een paar opties. U kunt kiezen uit onderstaande menu's.

Toch liever een ander voor, hoofd of nagerecht? Overleg dit dan even met ons. Als u nog vragen heeft kunt u ons bellen op: 0182-524884.

Menu 1

VOORGERECHTEN

Geitenkaas
Geitenkaas uit de oven met peren chutney, balsamico-dressing en hazelnoten.

Zalm
Huisgerookte zalm met hangop en hummus.
Carpaccio
Carpaccio van rund met pijnboompitten
en basilicum.

HOOFDGERECHTEN

Vegetarische proeverij;
Clafoutis van paddenstoelen en truffel, knolselderij cake,
ravioli van gorgonzola en walnoot en een
bieterbal met rode uien chutney.

Catch of the day
Wisselend vis gerecht.

Rund
Biologische Ierse diamanthaas met rode wijn saus.

DESSERTS

Grand dessert
een beetje van dit en een beetje van dat

Menu 2

VOORGERECHTEN

Geitenkaas
Cheesecake van geitenkaas met roggebrood crumble,
stoofpeer en pompoenpitten.

Rivierkreeft

Bitterballen met rivierkreeftstaartjes met
gemarineerde venkel en saffraan mayonaise.

Zwijn

Rillette van gerookt en gekonfijt zwijn, hazelnoten,
beukenzwammen, gekonfijte rode ui
en truffel mayonaise.

HOOFDGERECHTEN

Vegetarische proeverij;
Clafoutis van paddenstoelen en truffel, knolselderij cake,
ravioli van gorgonzola en walnoot en een
bieterbal met rode uien chutney.

Catch of the day
Wisselend vis gerecht.

Hert
Hertenbiefstuk met speculaassaus.

DESSERTS

Pecan
Pecan pie met Dulche de leche, cranberries
en karamel roomijs.

Groeps reservering